Postup
<br>
<br>3 vejce
1 šálek cukru krupice
půl šálku oleje
1 šálek mléka
2 šálky polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
200 g strouhaného kokosu
150 g cukru moučky
2 kelímky šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce, cukr, olej a mléko smícháme a postupně do směsi přisypáváme mouku rozmíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný plech, nasypeme na něj strouhaný kokos smíchaný s cukrem a dáme péct do trouby vyhřáté asi na 180 °C na cca 30 minut. Hotové vytáhneme a na ještě horké opatrně nalijeme neušlehané šlehačky, které se do těsta vsáknou. Necháme vychladnout, nařežeme na řezy a podáváme. Dobrou chuť