Postup
<br>
<br>25 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, 1lžíce cukru /nebo dle chuti/, špetka soli, 1/8 l mléka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, olej na smažení, marmeláda, čokoláda, šlehačka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše smícháme dohromady a pořádně promícháme. Lžící uklafáváme těsto /když lžíci budete namáčet ve vodě půjde to lépe/ a vkládáme do vroucího oleje a pečeme po obou stranách na mírném plameni.<br>Oleje víc, aby koblihy krásně nakynuly.<br>Po usmažení přendáme do mísy s ubrouskem a odsajeme přebytečný tuk. Pomocí zdobičky můžeme plnit marmeládou, čokoládou a šlehačkou. Kdo nemá zdobiču = malou lžičkou uděláme důlek a dáme marmeládu, čokoládu, šlehačku...<br>Z jedné dávky cca 25-30 koblih.<br><br>