Postup
<br>
<br>kotleta(může být i krkovice),šlehačka,slanina,česnek(já používám česnekový bok),cibule,vejce,mléko,hladká mouka,sůl,pepř,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vykostíme,maso naklepeme jako řízky,osolíme,opepříme,potřeme rozetřeným česnekem(já používám česnekový bok tak už nemažu).Obalíme v mouce,ve vajíčku a z prudka opečeme z každé strany na pánvi.Naskládáme do pekáčku(nevymazávat) na každý řízek plátky slaniny,na to cibuli na kroužky a šup do trouby tak na 15 minut.Potom zalijeme šlehačkou a pečeme asi 10-15 minut(záleží jak chcete mít vypečenou šlehačku,my máme rádi když je ještě tekutá tak jen 10 minut)<br>Podáváme s hranolkama možná i brambory nebo br.kaše.<br><br>