Postup
<br>
<br>250g mléčné rýže(může být i obyčejná),0,7l mléka,4 vejce,vanilkový cukr,50g másla,cukr podle chuti,špetka soli,citrónová kůra,meruňkový kompot<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rýži propláchneme vodou,nasypeme do pekárny,mírně osolíme,zalijeme mlékem a zapneme na program džem.Hlídáme až je z toho kaše,podle potřeby podlijeme ještě trochu mlékem nebo vodou.Necháme vychladnout.Vajíčka si oddělíme žloutky od bílků.Z bílků a trochy citrónové šťávy vyšleháme tuhý sníh,pak vyšleháme žloutky,oba cukry,citrón.kůru a máslo.Do vaječné směsi vyklepneme vychladlou rýžovou kaši a promícháme,nakonec zlehka vmícháme sníh.Do formy dáváme vrstvu rýžové směsi,okapané meruňky a takto to střídáme,poslední vrstva je rýžová směs.Dáme péct na program pečení,cca 1,5hoďky(odhaduji,raději hlídáme).Jde zapéct i v klasické troubě.