Recepty

Pařížské kostky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 2 skleničky polohrubé mouky, 1 sklenička cukru, 1/2 skleničky oleje, 1 sklenička vlažného mléka, 2-3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 3 celá vejce.
Pařížský krém: 2 šlehačky na šlehání (30 a více%!!! doporučuji 33% je to důležité, jinak to nevyšleháme), 2 ledové kaštany.
Na posypání: 1 čokoláda MARGOT<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše vyšleháme elektrickým šlehačem a nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. <br>Upečeme jako piškot. Necháme vychladnout.<br><br>Den před pečením těchto řezů si svaříme (musí se vařit, né ohřát) na plotně šlehačky s tyčinkami ledových kaštanů (lze nahradit např. čokoládou na vaření, ale kaštany jsou nejlepší), necháme vychladnout a dáme do lednice do druhého dne. Druhý den vyšleháme elektrickým mixérem (na nejvyšší stupeň!) do krému. Krém natřeme na vychladlý piškot a hustě postrouháme čokoládou Margot.<br><br>Je to mňamka :o)