Postup
Květák,2 vejce,10 dkg salámu(vysočina),petržel, 3 lžíce polohrubé mouky,sůl,pepř,olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvaříme květák do měkka,nakrájíme na kousky.Přidáme petržel,2 žloutky,salám na kostičky,sůl,pepř,polohr.mouku(můžete přidat i cibulku).Ušleháme sníh z bílků a přidáme ho do směsi.Smažíme do zlatova.Podáváme s bramborama.Můžete udělat i verzi bez salámu,ale salám tomu dá šmrnc.Dobrou chuť.