Postup
<br>
<br>recept je na 1,5kg cukety,upravte si podle množství***
1,5kg cukety
1sojová omáčka(používám od vitany)
20 stroužků česneku
4 cibule
sůl
pepř
6 lžic oleje
3 lžičky pálivé papriky
1-2 lžičky mletého zázvoru(může být i nastrouhaný čerstvý,toho stačí 1lžička)
1 kečup<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cuketu oloupeme,nastrouháme nahrubo,nebo nakrájíme na maličké kostičky*<br>Cibuli oloupeme,nakrájíme najemno a osmažíme spolu s cuketou*<br>Doporučuju dát do většího hrnce!<br>Přidáme sojovku,prolisovaný česnek,pálivou papriku,sůl,pepř,zázvor a dusíme 1/2 až 3/4 hodiny.Cuketa pustí dost vody,není třeba dolívat!<br>Přidáme celý kečup a dusíme dalších 15minut.<br>Směs dávám horkou do malých horkých skleniček a sterilizuju 15 minut při 85stupních.<br>Takto připravenou cuketu používám na topinky,tousty,ale někdy jí sbaštím i bez ničeho:-))<br>*DOBORU CHUŤ!!!*