Postup
<br>
<br>2,5 kg ovoce - dle libosti,
2l horké vody,
1 kg cukru ( na 1 kg šťávy )
2 dkg kyseliny citronové<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zbylo Vám ovoce v mrazáku a nevíte co s ním, zkuste ovocnou šťávu pro děti. Jde dělat jak z čerstvého ovoce tak z mraženého. Ovoce omyjeme a vypeckuje, dáme do velké mísy a zalijeme 2l horké vody a necháme 24 hod stát. Poté ovoce rozmixujeme nebo přecedíme. Tím získáme šťávu, kterou přelijeme do hrnce, a přidáme cukr a kyselinu citronovou, dle množství šťavy na 1 kg šťávy tak kilo cukru. Vše vaříme a mícháme, necháme krátce povařit a plníme do sklenic. Nemusí se dále sterilizovat.