Postup
<br>
<br>( Větší hrnek ) 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krupicového cukru, 1 kypřící prášek, 1/2 hrnku oleje + 1 hrnek mléka, 2 vejce, mandle na posypání.........
Náplň : 1/2 kelímku Salka nebo marmelády, 3 banány, granko, nakrájené oříšky, 2 balíčky kokosového pudinku + 1 litr mléka + 4 lžíce cukru, čokoládová poleva.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme s cukrem. Přidáme olej a mléko, ve kterém jsme rozkvedlali vejce. Těsto vlijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem, posypeme mandlovými lupínky a pečeme asi 40 minut na 150 stupňů. Po upečení ještě teplý moučník opatrně podélně rozřízneme zoubkovým nožem, po vychladnutí potřeme salkem, poklademe nakrájenými banány, posypeme grankem a oříšky. Hotový horký pudink rychle nalijeme na banány a uhladíme, druhou půlkou piškotu přiklopíme a lehce přitiskneme, čokoládovou polevu pocákáme, po ztuhnutí polevy nakrájíme řezy.<br><br>