Postup
<br>
<br>6 vajec,cukr krupice,hl.mouka,prášek do pečiva,2 sáčky želatiny číré Dr. Oetker,1/4 l bílého jogurtu,1/2 l šlehačky,,HOLE,, 2dcl jahodové šťávy,cukr moučka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškotový plát: 6 žloutků,24dkg cukr krupice,6 lžic horké vody-šlehat,pak přidám 24 dkg hl.mouky,1/2 prášku do pečiva a ze 6 bílků sníh. <br>1 sáček želatiny připravím podle návodu na sáčku a nechám trochu vychladnout.Ušlehat šlehačku a 10 dkg smíchám s bílým jogurtem,přidám 4 dkg cukru moučky a želatinu.Jakmile směs začne tuhnout naliji na korpus a uhladím.Dám do lednice stuhnout.<br>1 sáček želatiny opět připravím podle návodu,ale místo vody přidám jahodovou šťávu(pokud není přidávám do vody gelovou barvu) až želatina trochu zchladne zamíchám do 20dkg šlehačky a naleji na jogurtovou náplň,dám stuhnout a dozdobím zbytkem šlehačky.