Postup
<br>
<br>3 vejce 150 g polohrubé mouky 1 lčíce citr. šťávy
150 g cukru moučky 220 ml smetany 1 ztužovač smetany
100 ml vody želatina 150 ml malinového sirupu
maliny 2-3 lžíce marmelády mandlové lupínky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků ušleháme sníh, přidáme citronovou šťávu. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku a sníh z bílků. Dáme do formy a pečeme. Po vychladnutí rozkrojíme. Ušleháme smetanu se ztužovačem, dortu plníme ušlehanou smetanou a něco si necháme na ozdobu na vrch a na boky. Povrch dorty potřeme marmeládou, nastříkáme ozdobu ze šlehačky nahoře a namažeme i boky, které posypeme lupínky. Vrch dorty vyplníme malinami. Z vody, sirupu a želatinu uděláme směs, kterou zahřejeme a po mírném vychladnutí lejeme na maliny. Vychladíme.