Recepty

IZAURA - koláč z Polska od tetičky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na těsto : 1,5 hrnku hladké mouky,stejné množství cukru, 3 lžíce kakaa, 1 hera, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 5 lžic vody. Na tvarohovou náplň : 2 tvarohy ve vaničce, 3 vejce, 1 hrnek cukru, 1/2 másla. Na posypání : kokos<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Heru, cukr,kakao, vodu a vanilkový cukr vaříme 3 minuty. Odlijeme si 1/2 hrnku a dáme stranou. Po vychladnutí,stačí když bude vlažné, přidáme 4 žloutky a vymícháme dohladka. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva a ušlehané bílky. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme tvarohovou náplň. Pečeme na klasickém velkém plechu..<br>Odloženou část v hrnku trochu ohřejeme a promícháme a lžičkou dáváme na horký koláč, opatrrně rozetřeme na koláč a posypeme kokosem.<br>Tvarohová náplň : vše vyšleháme na hladký krém.<br>Recept jsem vyškemrala od tety, která žije v Polsku, koláč vydrží dlouho vláčný, není vůbec suchý, určitě Vám bude chutnat.