Recepty

Nutelové croisanty

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kg polohrubé mouky
1,5 dcl oleje
1 vejce
špetka soli
4 lžice práškového cukru
1 kostka droždí
6 dcl mléka
4 lžíce kakaa
120 g strouhaného kokosu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V misce smícháme mouku, olej, vejce, práškový cukr, sůl a v mléku rozpuštěné droždí.<br>Vypracujeme hladké těsto a rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme 4 plné lžíice kakaa a<br>do druhé přidáme 120 g strouhaného kokosu. Je lepší přidat pár lžic mléka, aby se těsto lépe míchalo.<br>Těsta necháme vykynout. Po vykynutí každé těsto rozdělíme na 5 částí, ale mně se to lépe rozdělilo<br>na 4 části. Na desku dáme jeden díl kakaového těsta, na něj položíme jeden díl kokosového těsta a pěkne<br>spolu rozválíme do kruhu o něco větší než talíř. Těsto rozřežeme na 8 dílů. Každý naplníme nutelou.<br>Zamotáme od hrubšího konce k užšímu. Položíme na vymaštěný plech, anebo na papír na pečení.<br>Před pečením je potřeme cukrem rozpuštěným ve vodě. <br>Jsou opravdu výborné. A krásně vypadají. Navrchu kakaové, vevnitř kokosové a nutelové. O nic složitější než<br>klasické kynuté těsto.<br><br>Dobrou chuť!!!