Recepty

Kyperské brambory

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>brambory, vepř. nebo kuřecí maso,paprika,rajčata,cibule, sůl, mletá skořice,olej, voda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do pekáčku nalejeme trochu oleje,dno hustě poklademe nakrájenými bramborami (podélné čtvrtky),na to navrstvíme maso pokrájené na kostky.Osolíme, poklademe zeleninou nakrájenou na kolečka, posypene mletou skořicí. Pak podlejeme cca 4 dcl vody (podle velikosti pekáče).Uzavřeme alobalem a pečeme na 200 st. asi 40 minut. Jídlo je velmi rychlé, dělám ho. když potřebuji nakrmit moc strávníků a nechci stát celé dopoledne u plotny. Normální plech do trouby s vyvýšeným okrajem stačí pro 6-8 osob.<br>Kombinace masa a skořice je nezvyklá, ale nebojte se toho, je to fakt dobrota .<br><br>