Recepty

ZNOJEMSKÁ OMÁČKA - TMAVÁ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>PŘEDNÍ HOVĚZÍ NA POLÉVKU, CIBULE, 1 LITR VODY, INSTANTNÍ TMAVÁ JÍŠKA, 2 KYSELÉ OKURKY - NÁLEV, OLEJ<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibulku osmahnu dozlatova na oleji, pak dám na kostičky nakrájené hovězí maso a rychle orestuji (když se přichytává, podleji trochu vodou). Když se zatáhne, zaliji vodou a v papinovém hrnci vařím cca 20miut, pak otevřu (mám starý papiňák, vypouštím páru, ale u nových nevím), pak již jen přidám na kostičky nakrájené nebo nastrouhané okurky, podle chuti lák, sůl, pepř a podle návodu na instantní jíšce přidám 10 lžic té od od Knorru a provařím. To je celá alchymie.