Recepty

Sladkokyselé okurky

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


4l vody, 1l octa, 1 deko, 1 lžička soli, 60 dkg cukru,
na dno skleničky: mrkev, cibule, kousek bobkového listu, několik kuliček nového koření a pepře, kousek kopru
POSTUP PŘÍPRAVY
Lák: svaříme vodu, ocet, deko, sůl a cukr, můžeme scedit kuličky z deka. Okurky naplníme do sklenic a zalijeme připraveným lákem (teplým nebo studeným). Sterilujeme na plechu v troubě na 180', dokud nejdou ve skleničce nahoru malé bublinky. Okurečky jsou krásně sladkokyselé, mňamky.