Postup
<br>
<br>Pokud Máte velkou úrodu cuket, tak Vám tento recept přijde vhod. Dostala jsem ho loňi od sousedky na chaťě. Budete potřebovat: 1kg očištěné a od jader zbavené cukety,
1/2kg vyčištěné červené papriky,
1/2kg zelené nebo žluté vyčištěné papriky,
1/2kg cibule,
420g anansu na kostky v plechovce( štávu dáte dětem)
2 lžíce cukru, sůl 1 celou lžičku, 1a 1/2 dcl oleje,
1l kečupu sladkého,
1/2l kečupu ostrého,
skleničky nejlépe tatarkové.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše nakrájíme na drobné kostičky a smícháme ve velkém hrnci s ostatními přísadami. Vaříme za občasného promíchání 30min. Horké plníme do skleniček a pak sterilujeme 20min. Je to skvělé do číny, nebo jen na topinku, ale také na bramborový placek. Výborné také jako příloha k jídlu nebo parkům.