Postup
<br>
<br>0,5 kg - kilo pangasiuse, 4 střední mrkve, 4 střední petržele, 1/2 středního celeru, 1 velkou cibuli (může být i šalotka), 3 stroužky česneku, 1 a půl smetany ke šlehání, 20 dkg tvrdého sýra, koření na ryby, sůl, máslo na vymazání zapékací formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vymažeme pekáč, naskládáme rozmraženou, osolenou a okořeněnou rybu, přikryjeme směsí z nahrubo nastrouhané a promíchané zeleniny, cibule a lisovaného česneku, zalijeme šlehačkou, posypeme nahrubo nastouhaným sýrem. Pečeme odkryté cca 45 minut na 170°C. Dobrou chuť.. :o))))<br><br>