Recepty

Pažitková omáčka od 15 měsíce

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 lžíce smetany, 15 g mouky, 2dl mléka, sul, 10 g pažitky, 5g másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ve čtyřech lžících smetany rozkvedláme mouku, vlijeme do vařicího mléka a necháme povařit na mirném ohni.Hotovou omáčku osolíme,přidáme do ni jemně usekanou pažitku a čerstvé máslo. Nakonec mužeme vmíchat 1/2 žloutku.Omáčku lze podávat s houskovým knedlíkem nebo brambory.