Postup
<br>
<br>4 vejce,20 dkg mletého cukru,20 dkg hrubé mouky,2 dcl oleje,2 dcl vlažné vody a 1/2 prášku do pečiva...poleva - 20dkg másla,18 dkg mletého cukru,kokosový pudink,mléko a čokoláda na polití,kakao cca 2 lžíce,zakysaná smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Upečeme buchtu - 4 žloutky vyšleháme s 20 dkg mletého cukru,přidáme 20 dkg hrubé mouky + sníh ze čtyř bílků...Přidáme olej,vodu,kakao a prášek do pečiva...Pečeme na 180 °C cca 15 minut...Po upečení trošku oškrábeme vrch buchty a potřeme polevou - uvaříme si kokosový pudink v 250 ml mléka...Necháme vychladnout a zašleháme do něj máslo a cukr.,Až je krém vyšlehaný přimícháme zakysanou smetanu..Potřeme jít buchtu a ještě polijeme čokoládou...Řez je opravdu vynikající,jedla jsem ho poprvé dnes u mamky a je jednička...<br><br>