Postup
<br>
<br>těsto: 1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnku krupicového cukru, 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1 prdopeč
náplň: 1 a půl balíčku piškotů( menší balení ) , 1 hrnek mléka, 3/4 kostky másla, 1/2 hrnku moučkového cukru, 1 mléčná čokolád, rum, ( tak, aby se směs dala na korpus rozetřít) 3 lžíce ztuženého tuku, 2 lžíce kakaa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků ušleháme sníh, pro lepší šlehání přidáme pár kapek citronové šťávy.<br>Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáme horkou vodu, až se utvoří hustá pěna. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmívháme tuhý sníh.<br>Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme při 170 STUPNÍCH cca 15 - 18 minut. <br><br>Mléko svaříme s kakaem a směs necháme vychladnout.Máslo utřeme s cukrem, po troškách přidáváme chladné kakao a nakonecvmícháme mleté piškoty a rum. Hmotou potřeme upečený piškot a dáme na 20 minut do chladu.<br>Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se ztuženým tukem a vymícháme hladkou polevu. Polevou pak přelijeme vychladlý piškot. Já ještě vrch posypala čokoládovými hoblinkami. <br>Po ztuhnutí krájíme řezy.<br><br>