Recepty

Muffiny po belgicku

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka125 1
  • Polohrubá mouka125 1
  • Rozpuštěné máslo125 1
  • Zakysaná smetana200 1
  • Vejce2 7
  • Cukr125 1
  • Vanilkový cukr nebo vanilkové aroma2 7
  • Jedlá soda1
  • Prášek do pečiva1

Postup

<p>
Vejce rozšleháme s cukrem (i vanilkáčem, případně van. aroma). Poté přidáme rozpuštěné máslo a zakysanou smetanu a důkladně promícháme. Postupně přisypeme mouku, sodu a prdopeč.
</p>

<p>
Dle chuti přidáme nasekanou čokoládku, ořechy, kakao, ovoce... Nám chutnají nejvíc kakaové s višněma a hořkou čokoládou.
</p>

<p>
Plníme do formy. Vyjde na cca 12 ks. Podle toho, jak máte velkou formu a kolik přidáte přísad nad rámec receptu. :)
</p>

<p>
Pečeme cca 15 min. v troubě vyhřáte na 160°C. Musí být tak akorát. Když se „suší“ moc dlouho, tak to už není ono... Musí být krásně vláčné. :)
</p>

<p>
Vyzkoušela jsem kvanta receptů na muffiny, ale tento od kamarádky z Belgie je bezkonkurenčně nejlepší a už jiné nedělám.
</p>

<p>
DOBROU CHUŤ

</p>