Recepty

Cookies s kokosem a bílou čokoládou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>340 g bílé čokolády,
320 g hladké mouky,
200 g změklého másla,
180 g strouhaného kokosu,
170 g cukru krupice,
170 g třtinového cukru,
1 větší vejce,
1 lžička jedlé sody,
špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse dobře promícháme oba druhy cukru s máslem a vejcem. Přimícháme mouku, sůl, sodu, kokos a čokoládu nasekanou na kousky. Těsto by mělo být tuhé. Z těsta tvoříme malé kuličky ( cca 2-3 cm) a klademe je na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky dáváme alespoň 5 cm od sebe, během pečení se roztečou. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 180°C cca 10 minut. o vyndání z trouby necháme aspoň 1 minutu odpočinout na plechu a pak přendáme na mřížku na vychladnutí.