Recepty

ohniva ryza so zeleninou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300g miesaneho mleteho masa,1 zltok,1 polievkova lyzica struhanky,sol,korenie,2 polievkove lyzice oleja,200g sampinonov,1 zelena paprika,2 cibule,2 struciky cesnaku,200g ryze,400ml cireho vyvaru z bujonu,1 konzerva(425ml)lupanych rajcin,1 polievkova lyzica rajcinoveho kecupu,1konzerva(425ml)sladkej kukurice,1 konzerva (425ml)sterelizovanej cervenej fazule,petrzlen na ozdobenie<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>mlete maso zmiesame so zltkom a struhankou,osolime a okorenime.navlhcenymi rukami utvorime z hmoty male gulky.vo velkej panvici zohrejeme olej a gulky na nom asi 5 min.zo vsetkych stran opecieme a vyberieme a vyberieme.<br>potom ocistime sampinony a papriku.oboje nakrajame na drobno a vo vypecenom tuku zhruba 5 min.smazime a vyberieme.olupeme cibulu a cesnak,nakrajame ich na drobne kusky a v tom istom vypeku ich podusime,pridame s nim ryzu a podlejeme pripravenym vyvarom z bujonu .privedieme k varu a pod pokrievkou na strednom ohni priblizne 20min.dusime.rajske jablcka este v konzerve nahrubo pokrajame.asi 5 min. pred koncom dusenia ich aj s nalevom pridame k ryzi.medzitym si dame na sito odkvapkat kukuricu a fazulu.potom vsetky predvarene a pripravene prisady pridame k ryzi a zhruba 10 min. prehrievame.ohnivu ryzovu zmes s masovymi knedlikmi dochutime podla potreby,ale pikantne solou.ozdobime petrzlenom.<br>vyzera,ze je s tym vela prace,ale neni to take hrozne a je to moc dobre.hlavne sa z toho narobi vela ryzi,urcite sa vam bude pacit.dobru chut