Postup
<br>
<br>1 menší kuře nebo králík
asi 4 lžíce olivového oleje
4-6 stroužků česneku
hrst čerstvých nebo sušených hub
2 dl červeného vína
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce petržele
1 lžička oregana
2 lžičky bazalky
2 malé cukety
1 dl vývaru
sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V pánvi opečeme kousky kuřete nebo králíka ( kuře vždy nejprve kůží) přidáme cibuli a česnek nakrájené na plátky a osmahneme. Zalijeme vínem a citronovou šťávou, přidáme koření, osolíme, opepříme, přidáme houby a dusíme podlitým vývarem. Když kuře nebo králík měkne, přidáme na kostičky pokrájenou cuketu dáme péci do trouby. Podáváme s rýží nebo těstovinami.<br><br>JE TO PROSTĚ MŇAMKA.....<br><br>