Postup
<br>
<br>jeden středně velký pórek (možno i mražený), 150 g eidamu, 150 g šunky nebo uzeného masa, zeleňinový bujón, česnek, pepř, sůl, chléb nakrájený na kostičky a opečený na másle nebo sádle<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na pánvi na másle mirně osmažíme na kolečka nakrájený pórek a na kostičky nakrájenou šunkou, zalijeme 1,5 l již vroucí vody a přidáme bujón, opepříme, ale nesolíme - bujón je dost slaný. Povaříme ještě chvíli, aby se bujón rozpustil. Nakonec přidáme česnek dle chuti - my dáváme tak 5 stroužku. Do talíře, ale lépe do hlubších misek, dáme vždy par kostiček eidamu a zalíjeme ještě vroucí polévkou, aby se sýr rozpustil. Navrch dáme na kostky nakrájený a na másle nebo sádle osmaženy chléb.