Postup
<br>
<br>Balíček listového těsta 500g,
Náplň: 300g anglické slaniny, 2 cibule, 200g šunky, 4 lžíce kečupu, 200g tvrdého sýra, sůl pepř, vejce na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V pánvi nejprve rozehřejeme na drobno nakrájenou anglickou slaninu, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, a na drobno nakrájenou šunku, vše chvíli restujeme. Odstavíme ze sporáku, necháme chvíli vychladnout a pak do směsi vmícháme kečup, nastrouhaný tvrdý sýr, sůl pepř.<br><br>Listové těsto rozdělíma na 4 stejné díly, které rozválíme na slabší placky. Poklademe vychladlou náplní a zarolujeme. Rolády vložíme ztunout do lednice.<br><br>Po zatuhnutí ( já nechávám do druhého dne, ale není nutné ) krájíme na kolečka asi 0,5 cm. Na plechu vyložený pečícím papírem šneky pomažeme vejcem a posypeme např. kmínem.<br><br>Pečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova.<br><br>