Postup
<br>
<br>1 střední květák,6 pol.lžic mléka,6 pol.lžic hl.mouky,2 vejce,sůl,česnek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák nastrouháme syrový na okurkovém struhadle,přidáme hladkou mouku,mléko,žloutky,osolíme,kdo má rád může dát česnek a nakonec zamícháme sníh z bílků.Smažíme na rozpáleném oleji malé placičky.Můžeme podávat jen samotné placky se zeleninou,hodí se i s bramborami jako lehký obídek.