Recepty

ŠPENÁTOVÉ KOLÁČKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>listové těsto, hladká mouka, 30dkg šunky nebo šunk. salámu, 30 dkg cihly v celku, špenát, česnek, cca 3 vejce, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>- nejprve povaříme a ochutíme špenát - sůl, česnek, vejce - a necháme vystydnout.<br>- do studeného špenátu vmícháme na hrubo nastrouhaný sýr. <br>- na hladké mouce vyválíme listové těsto, poklademe na něj kolečka salámu a na salám rozprostřeme polovinu směsi špenátu a sýra (druhou polovinu použijeme na druhé těsto). <br>- zabalíme jako štrůdl<br>- váleček krájíme na cca 1,5 - 2 cm silná kolečka, která položíme na plech a potíráme rozšlehaným vejcem<br>- pečeme uprostřed trouby na cca 160 - 170°C, dokud nejsou okraje těsta zlatavé<br><br>Výborné na stůl při pohoštění, ale můžeme použít i jako přílohu, třeba k pečenému masu :o))<br><br>