Postup
<br>
<br>370 g hladké mouky
250 g tuku (nejlepší je máslo)
120 g moučkového cukru
2 žloutky
marmeláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>zpracovávám na vále, nejdřív nožem, pak rukama, nechám v lednici půl hodiny odležet<br>pak vyválím - ze 2/3 těsta placku, ze zbytku mřížky nebo vykrajuji obrázky<br>aby byl koláč pěkně tenký, dávám obvykle péct na plech na pizzu, ten je větší než koláčový<br>peču tak na 175°C, trouba musí být vyhřátá, do růžova, po vychladnutí trošku pocukruji, vajíčkem těsto před pečením nepotírám, ale můžete<br>(na fotkách mám koláč pečený v koláčové formě, jelikož je malá, ještě vybylo na 2 pidikoláčky)