Postup
<br>
<br>těsto:600g polohr. mouky,250g krupic. cukru, 250g másla, 1vejce.
puding: 1l mléka,2ks vanilkového pudingu, 1ks vanilkový cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Z mouky, cukru, vejce a změklého pokrájeného másla promneme mezi prsty drobenkové těsto.<br>2. Vanilkový prášek rozmícháme v troše mléka, zbytek mléka přivedeme k varu společně s cukrem, přilijeme rozmíchaný prášek a asi 2 minuty povaříme do zhoustnutí.<br>3. Polovinu drobenkového těsta vsypeme na plech vyloženým pečícím papírem.<br>4. Hotový teplý puding opatrně rozlijeme na těsto a zasypeme jej druhou polovinou těsta.<br>5. Vložíme do trouby a pečeme na 180 stupňů asi 30 minut dokud není těsto růžové. (jakmile se začne puding nad těstem nebezpečně zvedat vytáhneme z trouby. A MŇAMKA je na světě!!!!!<br><br><br>Můžeme , ale nemusíme si to přelít žahourem:<br><br>Žahour:<br>suroviny na 6 porcí:<br>300g borůvek<br>50g cukru<br>100g smetany na šlehání<br><br>Borůvky prohřejeme s cukrem a necháme vychladit. Šlehačku vyšleháme a vmícháme ji do borůvek. Podáváme čtvereček koláče přelitý žahourem.<br><br>Ps: od druhého dne tento moučník uchovávat v lednici.