Recepty

RUSKÝ BORŠČ

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


BRAMBORY, ČERVENÁ ŘEPA, ZELÍ (MůŽE BÝT KYSELÉ , MRKEV, CIBULE, KYSELÁ SMETANA NEBO MAJONÉZA, HOVĚZÍ MASO
POSTUP PŘÍPRAVY
Pro rodilé Čechy přikládám poopravenou verzi.V hrnci uvaříme maso a přidáme brambory nakrájené na kostky. Mezitím, zvlášť na pánvi, podusíme červenou řepu, cibuli a mrkev a přidáme pár kapek octa, aby zelenina neztratila svou barvu. Podušenou zeleninu z pánve přidáme do hrnce s masem a bramborami a 5 až 7 minut vaříme. Nakonec přidáme zelí nakrájené na tenko a vše vaříme ještě asi 5 minut. Podáváme se smetanou a toasty s česnekem. Dobrou chuť!