Recepty

Cuketový salát s paprikou, balkánským sýrem a olivami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g cukety, 2 papriky, 2 lžíce octa, olej na vytření pekáčku, sůl, pepř, balkánský sýr, grilovací koření na zeleninu - nemusí být, 100g černých oliv<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vytřeme si pekáček - nejlépe olivovým olejem, cuketu nakrájíme na kolečka, papriku na velikost sousta, osolíme, okořeníme a dáme asi na 25 minut do trouby. Potom necháme trochu schládnout, přidáme 2 lžíce octa, na kostičky nakrájený balkánský sýr a nakrájené černé olivy . <br>Můžeme podávat s pečivem nebo jen tak jako lehký oběd nebo večeři.