Postup
<br>
<br>Těsto: 180 g hladké mouky * 4 lžíce vody * 100g tuku - hera, stela * 1 žloutek Náplň: 150 g anglické slaniny (část nahrazuju šunkovým salámem) * 100 tvrdého sýra (originálně patří nějaký tučný, 45% a více) * 200 ml 30% sladké smetany * 200 g 15% zakysané krémovité smetany * 3 vejce (já dávám 2+ bílek co zbyl od žloutku do těsta) * muškátový oříšek * kousek cukety * rajčata * jakákoliv jiná zelenina, pórek, cibule, papriky....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uděláme těsto - na vále zpracujeme a necháme v lednici hodinu odležet - ne míň, aby se netrhalo. Další postup dle obrázků.<br><br>recept vyšel v mladé frontě.<br><br>místo uvedeného těsta lze použít i listové, postup je stejný včetně předpečení korpusu.<br>Fantazii se meze nekladou, jen smetany, sýr a vejce prostě být musí:-)<br><br>