Postup
<br>
<br>Ingredience: 1 kg veprove kyty, Hermelin, platkovy syr, Romadur, 4 velke zampiony, 1 sladka smetana, 2 cibule, cesnek, cervena paprika, olej, sul, mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: Kytu nakrajime na platky, naklepeme, posolime, posypeme cervenou paprikou, obalime v mouce a osmazime na rozpalenem oleji. Potom platky naskladame na pekacek a pokryjeme smesi z cibule, cesneku a zampionu, ktere jsme orestovali na oleji. Dame do trouby, podlejeme trochou vody, 3 lzicemi smetany a dame zapect asi 30 minut na 160 °C. Ke konci peceni poklademe platkovym syrem, ktery nechame na mase roztavit. Na panvicce orestujeme drobne nakrajenou cibuli, pridame na kosticky nakrajeny Hermelin a Romadur, nechame rozpustit a spojime 3 lzicemi smetany. Na taliri platek masa touto smesi pokryjeme. <br>Podavame s brambory nebo hranolky