Postup
<br>
<br>Zelená petrželka (může být i kadeřavá), pažitka nebo mladá nať s cibule, lístky máty, rajče, sůl, pepř, olivový olej, kdo chce, tak trošku tatarky, ale nemusí být....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Takže, větší svazek petrželky nakrájíme na jemno, nakrájíme menší svazek pažitky nebo natě z cibule tak jak jsme zvyklé, 1 nebo 2 rajčata (záleží na velikosti) nakrájíme na malinké kostičky, a asi 3 lístky máty nakrájíme také najemno. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem, kdo chce, přidá tatarku a smícháme. Dáme vychladit do lednice.<br><br>Je to výborná příloha ke grilovanému masu, může se podávat i zabalený v tortile :-)