Recepty

Ovocný koláč nekynutý s drobenkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 celá vejce,150g cukr krupice,1 vanilkový cukr,200g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,400g bílý smetanový jogurt ne odtučněný!!,jakékoliv ovoce- jahody,maliny,rybíz,ostružiny,borůvky ,co zahrádka či les nabízí nebo klidně kompotované ovoce,když jiné není,máslo,cukr moučku a polohr. mouku na drobenku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Metličkou si ručně ušleháme 2celá vejce s vanilkovým cukrem a cukrem krupicí,do toho přidáme polohrubou mouku a kypříci prášek do pečiva a nakonec vmícháme bílý jogurt.Takto připravené těsto nalejeme do předem vymazané a vysypané kulaté formy,a po celém povrchu poklademe různým ovocem,nahoru dáme velkou vrstvu drobenky.Takto nachystané dáme raději na plech,protože může přetéct trochu přes okraj formy a dáme do předem vyhřáté trouby na 175st.C a pečeme asi 35-45min až do zlatohnědé barvy.Dobu pečení podřiďte své vlastní zkušenosti s vaší troubou,já peču v horkovzdušné a většinou těch 40min a je fakt krásně zlatohnědá.Necháme vychladit,je hodně křehký a potom teprve krájíme,lépe drží pohromadě.<br>Koláč je pěkně vláčný a je to fakt mňamka,od té doby co mám recept od tety, tak pečeme poměrně často,jen střídáme různé druhy ovoce podle období,ale nejlépe chutná s kyselejším ovocem.Vždycky se po něm jen zapráší...tak ochutnejte,netrvá dlouho a pohostíte s ním.<br><br>