Postup
<br>
<br>Na jišku-25 dkg másla(nebo hera, zlatá haná...), 150g hladké mouky
Na těsto-50dkg hladké mouky, 1 vejce, 16 lžic vlažného mléka,10 dkg změklého tuku, půl lžičky soli
Vejce na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve připravíme jíšku tím, že rozehřejeme tuk a vmícháme do něj mouku.Chvíli na plotně mícháme a poté z plotny sejmeme.Necháme vychladnout.<br><br>Mezitím si připravíme těsto.Propracujeme jej rukama.Rozdělíme na 2 poloviny.Každou půlku pomažeme jíškou, srolujeme jako závin.Necháme chvíli odpočívat.Poté z každého závinu ukrojíme 4 kousky takže budeme mít dohromady 8 kousku.Ty vyválíme naplníme libovolnou nádivkou(já dala tvaroh a na něj rybíz).Tentokrát ale nerolujeme do závinu ale přeložíme a poté ještě jednou.Potřeme vajíčkem a dáme péci na 200 stupňů až štrůdl zezlátne.<br><br>Těsto se chová jako listové takže opravdu krásně lískuje.<br><br>