Postup
<br>
<br>1/2 kg polohrubé mouky,1 vajíčko,2 dcl oleje,trochu soli,1/4 l mléka,8 lžic krystalu a 6 dkg droždí...Na posýpku:máslo,hladká mouka a mletý cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si uděláme kvásek z vlažného mléka 8 lžic krystalu a droždí (postačí balená kostka)...necháme vykynout...poté přidáme mouku,olej,sůl a vajíčko..Zamícháme a necháme ještě nakynout...Z těsta dělám buď buchty nebo koláče..Koláče dělávám s tvarohem,nahoru povidla a posýpku...Buchty většinou bez tvarohu,s povidly nebo jakýmkoliv ovocem...Dneska jsem dělala s meruňkami a černým rybízem...Pečeme tak na 180°C až dokud není zlatavá...cca 15 minut...Zapoměla jsem napsat,že okraje potíráme rozšlehaným vajíčkem...<br><br>