Postup
<br>
<br>1litr plnotučného mléka
Sušené polotučné mléko- 5-6lžic
3 lžíce živého jogurtu typu Hollandia- nebo můžete použít jagurtovou kulturu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1l mléka zahřejeme na 80°C (když se začne tvořit škraloup) a zchladíme na asi 35°C (udržíte tam prst). V mléce rozmixujeme 5-6 polévkových lžic sušeného mléka a tak 3 lžíce jogurtu. Nalijeme do skleniček a jogurtovač zapnem na stupeň 2. Jogurty jsou hotové tak po 4 hodinách.<br>tento jogurt je krásně hustý a chuťově vynikající. <br>Při další várce si schovejte jednu skleničku jogurtu, použijete jí místo Hollandie nebo jog. kultury- dá se opakovat tak 5x.<br>TIP: pokud máte rádi jogurty kyselejší, stačí je nechat 2-3 hodiny navíc:-)<br><br>