Postup
<br>
<br>mouka a tak dále...<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. těsto- LINECKÉ- 250 g hladké mouky<br> 125 g ml. cukr<br> 125 g Hera<br> 1/2 prášku do pečiva<br> 1 vejce<br> zpracovat těsto a dát na chvíli do lednice odpočinout.<br>2. těsto- lité- 500 g tvaroh (kostky)<br> 120 ml mléko<br> 150g ml. cukr ( v tom jeden vanilkový)- cukru může být i trošičku míň<br> 1 pudingový prášek- vanilka<br> 1,5 dcl oleje<br> 1 vejce<br> 1 žloutek<br> rozinky, citónová kůra<br> Mixérem řádně promixovat- nebojte se, je to řidší<br>3.těsto- třené piškotové- 125 g cukr moučka<br> 150g polohr. mouky <br> 2 vejce<br> 1/2 prášku do pečiva<br> 125ml oleje <br> 100 ml voda<br> Nejprve vařečkou, pak mixérem utřít žloutky s cukrem do bílé pěny- to je chvilinka, pak postupně přidávat olej a pak vodu s moukou. nakonec přimícháme 1/2 prášku do pečiva a sníh z bílků.<br> A TEĎ CELÉ PEČENÍ : plech s vyšším okrajem vymazat máslem, nemusí se vysypávat moukou. Na to dáme 1. těsto z lednice- znovu trošku prohněteme a po kouskách je na celý plech nalepíme- jde to dobře, okraj trošku zvedneme, aby druhé- lité těsto , nevyteklo.<br> Pak na toto vylejeme druhé těsto-rozmixované tvarohy . A dáme do předem vyhřáté trouby na 165 stupňů zapéct asi 10 - 15 minut. Pokud se nám tvarohy po této době už trošku zapekly a povrch zhoustnul, nalejeme na tento horký koláč 3. těsto- utřené piškotové. A toto celé pečeme dále na 170 stupňů- pomaleji asi odhadem 40 minut. <br> Musela jsem ale dávat plech spíš nahoru a pak, abych neměla moc tmavý spodek, jsem raději dala naspod trouby ještě jeden plech. Ale upeklo se to náádherně, zase upeču a dám sem obrázkový postup.Je to mňam. Na fotce ten tvaroh vypadá lesklý, ale já to krájela ještě za tepla- ono to chladnutím úplně krásně ztuhne.<br><br>