Postup
<br>
<br>200g másla nebo Hery, 200g moučkového cukru, 3 kávové lžičky mleté kávy,3 lávové lžičky oleje, 100 ml vody, 300g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 5 vajíček<br>Na polevu: 1 práškový cukr s vanilkovou příchutí Dr.Oetker, 1 kávová lžička mleté kávy, trochu vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce dáme máslo, cukr, kávu, olej a vodu. Rozpustíme a necháme vychadnout. Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, žloutky a vychladlou kávovou hmotou. Pak z bílků ušleháme sníh. Opatrně ho vmícháme do těsta a vlijeme do formy na biskupský chlebíček. Pečeme na 180 stupňů asi hodinu. Po vychladnutí potřeme polevou. Kávu a 2 polévkové lžíce horké vody smícháme a necháme vychladnout. Pak přisypeme práškový cukr a umícháme hladkou polevu. Podle potřeby můžeme přidat lžíci studené vody. Pak natřeme na moučník.