Recepty

Frýdecká kotleta v alobalu

📊 náročné

Ingredience

  • Vepřové kotlety vykostěné4 7
  • Brambory4 7
  • cibule2 7
  • Sádlo ()2
  • Česnek4 18
  • Anglická slanina pokrájená na plátky150 1
  • Žampiony250 1
  • Kapie4 7
  • Paprika - sladká
  • Grilovací koření
  • sůl
  • pepř
  • Drcený kmín

Postup

<p>
Naklepané maso osolte a opepřete.<br/>
Oloupané brambory nakrájejte na plátky a v míse promíchejte se solí, pepřem, paprikou, kmínem, jemně nakrájenou cibulí a grilovacím kořením. Alobal potřete sádlem, položte vrstvu brambor, pak plátek masa, nadrobno nakrájený česnek, anglickou slaninu, žampiony na plátky a nudličky kapie.<br/>
Dobře zabalte a pečte asi hodinu v troubě předehřáté na na 180 °C.

</p>