Postup
<br>
<br>4 vepřové kotletky bez kostí <br>1 balení zeleninového leča <br>1 cibule <br>8 stroužků česneku <br>5 lžic oleje <br>5 lžic rajského protlaku nebo kečupu <br>1 dcl piva <br>20 dkg strouhané Nivy / jiný sýr dle chuti / <br>sůl <br>pepř <br>oregáno <br>feferonky <br>8 topinek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zeleninové lečo, drcený česnek a pivo a mírně povaříme asi 3 minuty. <br><br>Dochutíme pepřem, solí a oreganem. Maso dáme zpět a necháme prohřát. Na talíř klademe vždy dvě klasicky připravené topinky potřené česnekem a přelejeme je šťávou se zeleninou. Na to položíme porci masa a posypeme hustě strouhanou Nivou. Ozdobíme feferonkou