Recepty

Sýrový salát

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>350g sýra, 300g šunkového nebo jiného měkkého salámu, 200g různé vařené zeleniny, 1-2 natvrdo vařená vejce, 1 menší kyselá okurka, 100g majonézy nebo 2 dl kysané smetany, půl lžičky hořčice, sůl, citrónová šťáva nebo ocet<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sýr, salám, uvařenou zeleninu, okurku a bílky z natvrdo uvařených vajec pokrájíme na malé nudličky, smícháme s majonézou, smetanou, hořčicí, citrónovou šťávou nebo octem, osolíme a necháme alespoň půl hodiny před podáváním v chladu odležet. Salát upravíme na mísu, ozdobíme rajčaty, ředkvičkami, zelenou paprikou, kyselou okurkou, hlávkovým salátem a zelenou petrželkou. Ozdobu volíme podle ročního období.