Postup
<br>
<br>5 velkých brambor, 1 - 2 lžíce másla, 150 ml mléka, 100 g tvrdého sýra, sůl, pepř, muškátový oříšek, 4 vejce, petrželka, pažitka, libeček, klidně i majoránka, hladká mouka a olej na vymaštění a vysypání zapékací mísy.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozmačkáme na kaši. Přilijeme mléko, rozpuštěné máslo a nastrouhaný sýr. Vše promícháme, okořeníme a přidáme nakrájené bylinky.<br><br>2. Vmícháme žloutky, vyšleháme tuhý sníh a vmícháme ho do směsi. Vše vložíme do mísy a zapékáme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.<br><br>3. Ozdobíme pokrájeným rajčetem a kouskem libečku a můžeme podávat.<br><br>DOBROU CHUŤ.