Recepty

Strouhaný koláč s jablky a broskvemi

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kostka tuku (máslo, héra), špetka soli, 15 dkg cukru, 1 celé vejce + 1 žloutek, cca 65 dkg polohrubé mouky, 1 prdopeč, 1 skořicový cukr, 4 velké jablka, 3 broskve nebo nektarinky, 2 vanilkové pudinky, 2 vanilkové cukry.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: 1 kostka tuku (máslo, héra), špetka soli, 15 dkg cukru, 1 celé vejce + 1 žloutek, cca 65 dkg polohrubé mouky, 1 prdopeč -- uňahňat těsto a šoupnout na chvíli, než si připravíme náplň, do ledničky.<br>Nádivka: 4 velké jablka nastrouhat, 3 broskve (nektarinky) nakrájet na kostičky a smíchat se 2 bal. vanilkového pudinku a 2 vanilkovými cukry.<br>Z těsta odebrat větší polovinu a nastrouhat na plech. Lehce přitlačit (válečkem) a nanést náplň - urovnat a nahoru nastrouhat zbytek těsta. Nakonec posypat skořicovým cukrem a šoupnout do trouby a za cca 20 min upečeno - ochladit a papat. Křehoulinké a dobroulinké :-))<br><br>