Postup
<br>
<br>300g špaldové mouky, 4 žloutky, 4 bílky, 150g másla, 150g cukru,1 vanilkový cukr, 200g strouhaných jablek, 100g sultánek, 1 lžíce kakaa, 1 pr do pečiva, špetka soli, kůra z citronu,, skořice, slunečnicová semínka, kdo chce může přidat otruby a vločky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny smícháme dohromady nakonec vmícháme ušlehané bílky. Do těsta můžeme přidat vločky (raději pomleté) nebo otruby . Když přidáte otruby a vločky tak musíte ubrat mouky aby byla gramáž vždy 300g. já to peču z 1/2 dávky do kulaté formy na koláč a stačí to. upečené můžete potřít marmeládou a posdypat ořechy. Dobrou chuť !