Postup
<br>
<br>TŘENÉ TĚSTO:<br>100g měkkého másla, 100g cukru, 2 vejce, 100g polohrubé mouky, na špičku nože prášku do pečiva, 100g mletých mandlí<br>NÁPLŇ:<br>2 balíčky mleté bílé želatiny, 500g kyselého mléka (já jsem dala Acidofilo, ale můžete dát jakýkoliv kefír), 1 stříknutí citronové šťávy, 2 balíčky vanilkového cukru, 150g cukru, 500g šlehačky<br>POLEVA:<br>1 balíček čirého dortového želé, 2 lžíce cukru, 220ml jablečné šťávy, 2 lžíce šlehačky (nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme máslo s cukrem, přimícháme vejce a mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletými mandlemi. Těsto nalijeme do formy a pečeme 20-25min při 180°C (horkovzdušná trouba 160°C). Korpus vyjmeme z formy a necháme vychladnout.<br>Namočíe želatinu. Kyselé mléko rozmícháme s citronovou šťávou, cukrem a vanilkovým cukrem, a lehce vmícháme ušlehanou šlehačku. Podle návodu na obalu rozpustíme želatinu, rozmícháme ve 3 lžících krému a pak vmícháme do zbylého krému.<br>Korpus vložíme do formy a rozetřeme na něj krém z kyselého mléka .<br>Podle návodu na obalu uvaříme z jablečné šťávy a cukru dortové želé, necháme je trochu vychladnout a potom 4 lžíce želé smícháme se šlehačkou. Zbylé želé rozetřeme rovnoměrně na dort. Želatinu smíchanou se šlehačkou rozdělíme po lžičkách na povrchu dortu a krouživým pohybem spojíme šlehačkovou želatinu a jablečné želé tak, aby vznikl mramorový vzor. (Tuto část jsem vynechala, uvařila jsem jablečnou želatinu, polila jí dort a na nějaké zdobení jsem se vykašlala). Dort necháme 2 hodiny chladit.<br><br>