Postup
<br>
<br>Uzené kosti(tak3/4kg),šlehačka,kopr,hladká mouka,ocet,cukr,vejce,brambory<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce dáme kosti,zalijeme vodou a dáme vařit až jde maso lehce od kosti.Po té maso vyjmeme a do vývaru nalijeme šlehačku.Až se to začne vařit,zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě,nebo může být i v mléce a povaříme.Dochutíme cukrem,octem,pokud je potřeba tak přisolíme,ale někdy jsou kosti tak slané,že není potřeba a samozřejmě kopr.Nakonec do omáčky přidáme maso obrané z kostí.Podáváme s vařeným vajíčkem a bramborami.S knedlíky jsem to zatím nezkoušela.